秋向けアレンジレシピ｜氷菓アレンジレシピ

氷菓アレンジレシピ

まだまだ暑さが厳しい残暑☀
かき氷（いちご味）とサイダーを合わせて、ヒンヤリ＆さっぱりドリンク♪
学校帰りの子どもたちに、家事の一区切りに、寝る前のご褒美ドリンクにいかがですか？

食べ方

かき氷を袋の中でほぐして、大きな氷の塊を減らします
※袋氷は商品の性質上、袋の中で塊になりやすいものもあります

グラスに、ほぐしたかき氷（いちご味）・わらび餅・ミックスベリー等トッピング具材を入れます

サイダーを注ぎ入れ、完成です♪

～大人向けアレンジ～

★サイダー80g⇒サイダー50g+蒸留酒（ジン等）30gにすることで、お手軽「いちごカクテル」の完成！
晩酌やお風呂上りにおススメですよ♪

果物が美味しい季節となってきました～
じつは梨と林檎って、いちごかき氷ととっても相性バツグン★
クリームも加えて、秋にピッタリの濃厚パフェはいかがでしょうか(^^♪

食べ方

かき氷を袋の中でほぐして、大きな氷の塊を減らします
※袋氷は商品の性質上、袋の中で塊になりやすいものもあります

グラスに、カット梨・林檎→ホイップクリーム→かき氷→ホイップクリーム→カット梨・林檎→りんごジャムの順に
トッピングしていきます

最後のトッピングとして、ホイップクリーム・さくらんぼをのせて完成です！

あまーい金時も美味しいですが、
夏バテ防止に効く「自家製青じそシロップ」をかけてみませんか？
さっぱり金時で、心と身体をリフレッシュ！

【事前準備】青じそシロップ

・400mlの水をお鍋で沸かして、そこに青じそを入れて4-5分煮ます

・お鍋から青じそをよく絞りながら取り除き、お湯が温かい内に上白糖をいれて、しっかりかき混ぜます

・上白糖が溶けたら、リンゴ酢とレモン汁を加えて、冷蔵庫で冷まします
　→青じそシロップ完成！

食べ方

かき氷を袋の中でほぐして、大きな氷の塊を減らします
※袋氷は商品の性質上、袋の中で塊になりやすいものもあります

かき氷を器にもりつけ、冷えた青じそシロップを30mlかけて、完成です！

秋といったらさつまいも！
濃厚さつまいもクリームで、モンブラン風かき氷作っちゃいました♪

【事前準備】さつまいもクリーム

・さつまいもを1cm角のダイスに切っておきます

・お鍋に水（分量外）とさつまいもを入れ、竹串がすっと通るまで煮込みます

・竹串が通ったら、お湯を捨て、さつまいもをしっかりと潰します（やけどにご注意！）

・潰し終わったさつまいもが温かいうちに、グラニュー糖とバターをしっかり混ぜ合わせます

・裏ごししたのち、生クリームを少しずつ入れながら、混ぜ合わせます

・しぼり袋にうつして、冷蔵庫で冷やしておきます

食べ方

かき氷を袋の中でほぐして、大きな氷の塊を減らします
※袋氷は商品の性質上、袋の中で塊になりやすいものもあります

かき氷を器に盛り付け、さつまいもクリームをたっぷり絞っていきます。

黒ゴマとさつまいもチップスをトッピングして完成です♪